1鸡爪剪指甲(这次忘记了,下次记得)2鸡爪下凉水锅,放料酒生姜(我用的姜粉)焯水,撇浮沫3焯水的时候可以准备配料和烧热水4配料:【适量】辣黄豆酱(海天),甜面酱,剁椒酱(朝天椒拌饭剁椒酱巨好吃),番茄酱(灵机一动想试试看就放了),八角,花椒,生抽调味,老抽上色,白糖or冰糖,盐。——这次忘记放葱和生姜了。。。。。。。5配料和鸡爪放电饭煲,加热水,煮饭键,煮完一次看看效果,是否再煮一次。
补充:下次加点干香菇试试看
上传你做的红烧鸡爪(懒人电饭煲版本)