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咖喱
自制咖喱酱
自制咖喱酱
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大芒的果蔬摊
超市里有很多咖喱块,和食材煮一煮就可以了,非常方便。但是做菜嘛,好像这么快速就有点像吃方便面。买上市场上已配好的咖喱粉,动手试试吧。
用料
植物油
洋葱碎
咖喱粉
土豆
胡萝卜
秋葵
椰浆
自制咖喱酱的做法
锅里放油,加入洋葱碎炒香,倒入咖喱粉包裹上厚厚的一层。加入土豆,胡萝卜,秋葵混匀,快干时加点椰浆,直至食物炒至半生熟。
所有食材转入炖锅,倒入剩下椰浆,收汁炖熟
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该菜谱发布于 2024-06-22 15:05:40
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