蛋白加白醋打发到湿性发泡(分三次加30g糖)；
5个蛋黄加10g白糖拌匀，再加35g牛奶、70g色拉油拌匀；
筛入90g低粉、20g抹茶粉拌匀；
分2次将1加入3中拌匀；
烤盘铺油纸，均匀撒上蜜豆（红豆），倒入蛋糕糊，震出气泡；
烤箱中层180°，20分钟，卷成蛋糕卷即可
上传你做的抹茶红豆卷
花茜儿
