大师菜谱|柱侯酱焖鸡块

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今天用李锦记大师入味酱的柱侯酱做一盘鲜香美味的红烧鸡块,酱香浓郁,鲜嫩美味,你也试试吧

用料  

李锦记柱侯酱 1大勺
生抽 2勺
白糖 1勺
蚝油 1勺
3片
半根
料酒 1勺
鸡腿🍗 4只
八角 2个
香叶 3片
桂皮 1片

大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法  

  1. 准备食材如图,鸡腿🍗切大块洗出血水备用

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤1
  2. 鸡腿冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤2
  3. 洗净的鸡块放高压锅,加入葱姜蒜八角桂皮香叶

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤3
  4. 加入一大勺李锦记柱侯酱调味,李锦记柱侯酱酱香浓郁,细腻润泽,鲜咸适中,配料表添加了豆豉和红腐乳,还有许多香辛料,味道浓郁醇厚,可以让煮出的食物更鲜美,除了焖鸡还可以炖牛肉,烧排骨,炖鸭子,一酱多用,0添加防腐剂,吃着健康安心。

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤4
  5. 再加入生抽蚝油,白糖调味

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤5
  6. 加适量清水盖盖炖煮至鸡块熟透

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤6
  7. 大火收汁,装盘食用

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤7
  8. 鲜美可口的柱侯酱烧鸡块做好了

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤8
  9. 趁热吃吧

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤9
  10. 李锦记柱侯酱真的特别好用,煮出来的鸡肉多了一些酱香味,特别入味,鲜嫩又下饭,建议备一瓶在家使用

    大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-06-22 16:01:26
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