大师菜谱|洋葱猪扒

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夏日没有什么胃口的话,可以试试这款洋葱猪扒,酸酸甜甜…真的很开胃

用料  

猪排 2块
酱油 半勺
料酒 1勺
适量
淀粉 半勺
李锦记排骨酱 2勺
半勺
清水 半碗
洋葱 1个
姜片 4片

大师菜谱|洋葱猪扒的做法  

  1. 猪扒洗干净吸干水,用刀背敲打一下肉

    大师菜谱|洋葱猪扒的做法 步骤1
  2. 放酱油、料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟

    大师菜谱|洋葱猪扒的做法 步骤2
  3. 锅里放少许油,放姜片和猪扒煎至两面金黄色备用

    大师菜谱|洋葱猪扒的做法 步骤3
  4. 洋葱切碎放锅里炒至微黄

    大师菜谱|洋葱猪扒的做法 步骤4
  5. 李锦记排骨酱和清水、糖一起放入锅里煮沸(李锦记排骨酱色泽红润,吃起来带有番茄的酸甜,很合适用来制作排骨、猪扒、虾、鸡翅等,夏天特别开胃)

    大师菜谱|洋葱猪扒的做法 步骤5
  6. 放入猪扒

    大师菜谱|洋葱猪扒的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖焖煮3-5分钟

    大师菜谱|洋葱猪扒的做法 步骤7
  8. 收汁即可…简单又好吃的下饭菜

    大师菜谱|洋葱猪扒的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-06-22 18:25:42
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