三文鱼甜虾紫苏饭
0
人做过这道菜
虫虫和美食
夏天总爱吃一些清爽的东西，如果可以接受生食，用三文鱼和甜虾，搭配紫苏叶做一碗饭，没有油烟又很方便，几分钟就可以出餐了。
用料
三文鱼甜虾紫苏饭的做法
-
超市买的三文鱼腩切成块状，用帝王鲑的颜色会更漂亮，三文鱼腩也还可以了。
-
甜虾一盒有30个，我这一碗饭用了20尾，去虾尾壳备用
-
一碗米饭（用藜麦饭也可以）铺底，先铺上去壳的甜虾
-
再摆上自己爱的三文鱼，在甜虾和三文鱼上淋上超市提供的免费刺身/寿司酱油
-
适量（我用了5片）紫苏叶切丝放入碗中，中间放入一个可生食鸡蛋的蛋黄，加一点点葱末
-
再撒上一下白芝麻，一碗不需要开火的米饭就完成了
-
生食蛋黄起到了酱汁的作用，搅一搅拌一拌，简简单单，很清爽。
