粽情端午

五花肉切成大概40克-50克左右大小，用老抽、生抽、白糖，盐、味精，腌一个晚上，天热放冰箱。

糯米淘洗干净，沥干水分，拿出五花肉，把腌五花肉的汁水拌到糯米里，拌均匀，就可以包了

我用九阳豆浆机的量杯，一杯一个，1500克糯米可以包20-22个

我包好以后，粽子泡大概一个小时左右，水里面可以再放点盐，用高压锅煮，上汽以后关最小火煮4个小时，关火以后闷到冷却。

咸蛋黄，梅干菜，自己可以随意，梅干菜泡发，挤干水分，锅里放多点猪油炒一下，放点白糖，味精少许就可以了。