食材准备(牛排2块切;腐竹提前泡软;香菜洗净切段;洋葱、大蒜、小米辣)
减盐生抽+减盐蚝油+沙茶酱+水,调汁沙茶酱汁
牛肉里放入沙茶酱、蚝油、减盐生抽、沙茶油搅拌均匀
砂锅倒入少许油,生姜爆香放入洋葱、蒜子;铺一层腐竹,再将牛肉铺在上面
淋上沙茶酱汁,烧开焖8分钟入味,小米辣点缀,放上香菜,焖2分钟即可享用
成品
鲜香嫩滑的沙茶牛肉煲,味道超赞
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