麻薯（松彦）厨师机版本
1
人做过这道菜
爱吃榴莲durian
很多推荐蓝黛的，买了做起来吃，感觉太甜了，不喜欢。
换了一个牌子，松彦麻薯预拌粉，做起来吃不会太甜，好吃😋，满意。
用厨师机做真的好方便，解放双手。
没有厨师机也可以手揉。
换了一个牌子，松彦麻薯预拌粉，做起来吃不会太甜，好吃😋，满意。
用厨师机做真的好方便，解放双手。
没有厨师机也可以手揉。
用料
麻薯（松彦）厨师机版本的做法
-
250克麻薯预拌粉➕鸡蛋55克（去壳后）➕水75克➕玉米油75克➕熟的黑芝麻5克
全部放入厨师机的桶里。
-
厨师机1档约1分钟把材料混合，转3档开始揉，大约揉3分钟，看下状态，面团最后是很光滑的。
-
揉到图片这个状态，看起来不粗糙，很光滑。
-
面团揉开是图片这样。
-
戴上手套🧤，按一个25克或30克来分，摆放要错开一点距离，麻薯烤的时候会膨胀。烤箱180℃开始预热。
-
入烤箱前喷下水。
-
烤箱预热好，170℃烤25分钟，闷10分钟。
-
用的是这个粉。
小贴士
1.麻薯预拌粉已经很甜了，不需要再加糖。
2.面团要是光滑的状态烤的时候才会膨胀起来。
3.面团之间要有点间距，烤的时候会变大。
4.鸡蛋带壳大约60克一个。
2.面团要是光滑的状态烤的时候才会膨胀起来。
3.面团之间要有点间距，烤的时候会变大。
4.鸡蛋带壳大约60克一个。
