紫薯山药糯米饼

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紫薯山药糯米饼,老少皆宜👻👻零厨艺,紫薯山药和一起,营养搭配口感更丰富👄👄一次多做,可以冷冻保存,下次吃微波炉10秒或电饭锅煮饭,断电后放里更方便。

用料  

紫薯 五块
山药 一根
糯米饼 100克
馅,坚果粉 30克

紫薯山药糯米饼的做法  

  1. 紫薯和山药切片蒸熟,大约水开蒸10分钟左右,关火焖2分钟,水煮也可以,要控制水量。分成几个球,大小自己随意。

    紫薯山药糯米饼的做法 步骤1
  2. 不粘锅加热,小火慢熬。加不加油都可以,很快就熟了。

    紫薯山药糯米饼的做法 步骤2
  3. 成品图,馅,是坚果粉,用酥糖,黑芝麻糖压碎也可以,也可以不包馅。

    紫薯山药糯米饼的做法 步骤3
  4. 紫薯山药蒸好,压碎,有点颗粒也没事。加入糯米粉 ,一定不要放水。看状态,最后能揉成团就可以了。

    紫薯山药糯米饼的做法 步骤4
  5. 混合后的紫薯山药团

    紫薯山药糯米饼的做法 步骤5
  6. 这个是坚果粉,黑芝麻,南瓜籽,杏仁,花生酥糖。加自己喜欢的。也可以不包馅。

    紫薯山药糯米饼的做法 步骤6

小贴士

一定要注意紫薯山药的含水量,烙时手粘上水压饼,轻压。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-06-22 20:14:15
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