土豆削皮切小丁
锅中倒入食用油少许，油热放入土豆丁翻炒一分钟
锅中加水没过土豆，盖盖中火煮10分钟
土豆煮到可以用锅铲压碎，放入番茄酱，生抽，盐，翻炒均匀开始用锅铲碾碎土豆成糊糊状，最后加入鸡精和胡椒粉，中途可以试试咸淡酌情加盐，最后撒一把葱花出锅。（土豆不用碾得特别细腻，没那功夫，而且带点颗粒感也是好吃的）
上传你做的土豆泥（消耗土豆）
若若晚安
