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潮汕手工鱼皮饺子

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8152_wmj0珊瑚的厨房  8152_wmj0珊瑚
潮汕的手工鱼皮饺子～
有灵魂的美食

用料  

鱼皮子 半斤
草鱼肉 1斤
盐 适量
香油 适量
姜（用于腌制时） 5片
花椒（用于腌制时） 10粒
胡椒粉 适量
十三香 适量

潮汕手工鱼皮饺子的做法  

  1. 菜市场买的草鱼去骨，将草鱼肉用料酒腌制去腥，洗干净沥干水搅拌至肉糜，加入胡椒粉，香油，盐，芹菜粒成馅料备用。

    潮汕手工鱼皮饺子的做法 步骤1

  2. 市场买的鱼饺皮

    潮汕手工鱼皮饺子的做法 步骤2

  3. 拿一张饺皮子+肉糜包成一个个。

    潮汕手工鱼皮饺子的做法 步骤3

  4. 非常好看的鱼饺子就完成了。

    潮汕手工鱼皮饺子的做法 步骤4

  5. 煮汤。煮粿条，煮面汤都可以加入。美味鲜。

    潮汕手工鱼皮饺子的做法 步骤5

小贴士

做多了可以放冰箱急冻，随时需要拿出来烹饪

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潮汕手工鱼皮饺子相关分类

饺子
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该菜谱发布于 2024-06-22 21:50:52
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