大师菜谱｜啫啫牛筋牛腩煲
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janjase
用料
大师菜谱｜啫啫牛筋牛腩煲的做法
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牛腩牛筋先焯水，清洗后，再加水高压炖煮，让牛筋烧到可以接受的口感
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先切配好配料，大葱，洋葱，红葱头，大蒜，青椒丝
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调料汁，柱侯酱 2 勺，豆瓣酱两勺，腐乳一块，花生酱 1 勺，生抽 2 勺，蚝油 1 勺，盐 4 分之一勺，白砂糖 1 勺，白胡椒粉 3 分之一勺
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砂锅加油煸炒第 2 步里面的大葱，洋葱，红葱头，大蒜，出香味后放入牛筋牛腩，再加入料汁，翻炒 2 分钟后加入青椒丝，略微翻炒一下后就可以关火开吃啦
