奶油菠菜三文鱼

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我很喜欢的一道菜,加点意大利面搭配就成了另一道料理,自己在家也能吃美食

用料  

三文鱼 1-2块
菠菜叶 150克
大蒜 2瓣
牛奶 100克
淡奶油 100克
黄油 1块
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
适量
白葡萄酒 1/4杯

奶油菠菜三文鱼的做法  

  1. 菠菜取叶子就好,洗净

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤1
  2. 烫软挤干水分

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤2
  3. 三文鱼表面抹上适量盐

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤3
  4. 中火煎至金黄

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤4
  5. 装盘备用

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤5
  6. 蒜及蘑菇切片

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤6
  7. 1大勺橄榄油和一块黄油炒香蒜片和蘑菇

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤7
  8. 倒入牛奶和淡奶油、盐、黑胡椒粉,煮开1-2分钟

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤8
  9. 加入白葡萄酒

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤9
  10. 倒入沥干水分的菠菜,略煮至汤汁收干些,熄火

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤10
  11. 摆盘:三文鱼加上菠菜当配菜,淋上酱汁即可

    奶油菠菜三文鱼的做法 步骤11

小贴士

三文鱼我喜欢煎8分熟左右,比较嫩
 

奶油菠菜三文鱼相关分类

该菜谱发布于 2024-06-22 22:44:10
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奶油菠菜三文鱼的答疑

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