麻婆豆腐

Name: 麻婆豆腐
Ingredients: 块：1块豆腐; 肉沫; 葱、姜、蒜; 豆瓣酱、豆豉、生抽、老抽、料酒、生粉; 盐、鸡精、白糖; 辣椒粉、花椒粉或刀口辣椒、胡椒粉（可选）

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用料

1、豆腐焯水时可加入生抽，更入味
2、爆香肉沫后可盛出一部分肉料出锅时再撒上。
3、记住要分三次勾芡

随便看看

该菜谱发布于 2024-06-23 01:55:42

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