〔南瓜肠仔包〕孩子点名要吃，松软好看又好吃

准备食材，不加糖用低糖酵母，如果加糖用耐高糖酵母。

南瓜去皮切块冷水上锅蒸15分钟。

蒸熟的南瓜捣成泥。

南瓜泥放凉后加白糖和酵母。

搅拌均匀。

搅拌好的南瓜泥倒入面粉中。

继续搅拌成絮状。

揉成面团静置5分钟。

继续揉面，揉成光滑的面团。

面团擀成长条状。

切成大小均匀的等份，孩子切的不太均匀。

揉搓成细长条。

细长条在火腿肠上绕几圈就大功告成了。

全部做好了，这个配方可以做10个，火腿肠短了点，多出来1个。大家也可以按比例自行调整，300克面粉做8个，500克面粉做12个。

放入蒸锅，盖上盖子醒发1-2小时。

醒发至体积变大，拿起来轻飘飘的。

水开蒸15分钟，关火闷5分钟。

很成功很蓬松，发得挺好的。

太好吃了吧😄孩子很喜欢

家里有吃不完的南瓜赶紧来试试吧！