大师菜谱|柱侯酱牛舌大根煮物
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人做过这道菜
資深美少女
*喜欢牛舌、喜欢米血糕、喜欢李锦记柱侯酱中芝麻酱+红腐乳特殊的嶺南風味组合。既然那么多的喜欢，那就......下厨房嘍‼️
用料
大师菜谱|柱侯酱牛舌大根煮物的做法
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*材料秤重、洗净备用。
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*薑切片、辣椒切丝、洋葱切丝、蒜拍扁备用。
*红(白)萝卜削皮切滚丁块、刻花备用。
*牛舌切大丁、川烫、去血水备用。
*米血糕、彩椒切菱形备用。
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*食材入电压力锅、下调味料、下李锦记柱侯酱煮35分钟、出锅备用。
*牛舌出锅前、起油锅、香煎米血糕两面焦香、出锅备用(个人喜好米血糕的焦香味,所以不入电压力锅)。
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*美美摆盘。
*pose......拍照。
