金针菇水开煮3-4分钟断生备用肥牛水开焯水变色就捞起来备用
锅里放油,放小量盐再下蒜,爆出蒜香就下酸汤调料包翻炒冒泡就可以倒入适量白开水(因为我这次有油豆包所以水会多放一点)
先下油豆包煮开(油豆包吸水入味),煮软油豆包就可以放金针菇下去,肥牛最后放下去煮个一分钟就可以了,香菜撒上就可以出锅。
上传你做的酸汤肥牛(厨房小白都可以拿下)