大师菜谱｜柱侯酱鸭腿
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人做过这道菜
www肉肉
咸甜口味，老少皆宜～
用料
大师菜谱｜柱侯酱鸭腿的做法
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鸭腿冷水下锅，加葱姜料酒煮开去浮沫～5分钟后捞出冲洗干净，厨房纸压干水份备用～
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平底锅加少于油，小火把鸭皮煎至金黄～
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鸭腿盛出来，把平底锅中的油倒入炒锅，葱姜蒜香料洗干净，小火爆香～
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加入鸭腿～
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加入生抽，老抽，柱侯酱，少许料酒，炒匀～
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放适量冰糖，加入两大碗热水～
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盖上盖子中小火煮40分钟左右～（中途可翻下边～）
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开盖大火收汁～香喷喷～
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盛出来等鸭腿冷却～
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剁开摆盘开动咯～
