低甜太妃糖
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人做过这道菜
兰心慧阁
今年过年熬了很多，觉得有点得心应手了！这次900克淡奶油，200克经典椰浆，200克红糖，100克白糖，4条雀巢醇品咖啡，一小勺盐，300克玉米糖浆，160克黄油，全程中大火，没用温度计，用一碗水来测，做出来也很好！脆的，不会很甜，也不怎么出油。#太妃糖
用料
低甜太妃糖的做法
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全部材料称好倒入不粘锅。
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前面无需一直搅拌，到后面要一直这样搅拌，以防出油。
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巴旦木仁120度10分钟，熬的糖浆加一点进冷水中，变酥就可以，离火，把巴旦木仁倒入翻拌均匀。
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很好看吧！
