自制奶酪棒(奶油奶酪版)

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用料  

奶油奶酪 200g
细砂糖 18
吉利丁片 和奶油1比10加入这里是20g
淡奶油 200g
纯牛奶 50

自制奶酪棒(奶油奶酪版)的做法  

  1. 大合影 我的奶油用不完所以冷冻起来了

    自制奶酪棒(奶油奶酪版)的做法 步骤1
  2. 所有材料进奶锅混合加热到奶酪融化(奶油热了就可以关火慢慢搅拌让奶酪融化了,也可以先室温软化奶酪再加入)如果奶酪融化到后面变成很多细小的颗粒,可以用蛋抽一字抽打

    自制奶酪棒(奶油奶酪版)的做法 步骤2
  3. 混合好了加入吉利丁(吉利丁片要先泡水五分钟)这里已经混合好了,忘记拍了

    自制奶酪棒(奶油奶酪版)的做法 步骤3
  4. 准备好模具 这种软的要先放在冰箱的格子里再加入奶液,不然要打翻

    自制奶酪棒(奶油奶酪版)的做法 步骤4
  5. 冷藏两小时或者冷冻20分钟就可以脱模吃了

    自制奶酪棒(奶油奶酪版)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-06-23 22:01:28
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