大合影 我的奶油用不完所以冷冻起来了
所有材料进奶锅混合加热到奶酪融化(奶油热了就可以关火慢慢搅拌让奶酪融化了,也可以先室温软化奶酪再加入)如果奶酪融化到后面变成很多细小的颗粒,可以用蛋抽一字抽打
混合好了加入吉利丁(吉利丁片要先泡水五分钟)这里已经混合好了,忘记拍了
准备好模具 这种软的要先放在冰箱的格子里再加入奶液,不然要打翻
冷藏两小时或者冷冻20分钟就可以脱模吃了
上传你做的自制奶酪棒(奶油奶酪版)