五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣

0 人做过这道菜
牛骨含有丰富的蛋白质和钙质,家有成长阶段的孩子可以经常喝。加了五指毛桃,一股奶香味,小孩也容易接受,大家可以试下哦~


注⚠️
1.牛肉性燥,所以加了点沙参中和一下。
2.加无花果是让汤更清甜,小孩容易入口。
3.加了牛肉是因为这次买的骨头没肉,所以加点肉下去,丰富一下汤。
4.牛骨头提前浸泡一下,出一下血水。

用料  

牛骨 500克
牛肉 100克
玉米 一根
胡萝卜 一根
无花果 4~5颗
红枣 3颗
沙参 8克
淮山干 8克
五指毛桃 50克
肇实 8克
一块

五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法  

  1. 第一步:准备材料,牛骨提前浸泡一会,然后清洗干净。

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤1
  2. 第二步:准备汤料,清洗干净备用,红枣记得去核,然后放锅里煲。

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤2
  3. 第三步:玉米,胡萝卜🥕切块,生姜一块。放入锅里煮,先煮开,等下一步炒好牛肉直接倒进去继续煲。

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤3
  4. 第四步:将浸泡好的牛骨清洗干净,牛骨,牛肉放锅里,水里加料酒,然后焯水,变色即可出锅。

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤4
  5. 第五步:将焯好水的牛骨,牛肉捞出来,清洗干净。

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤5
  6. 第六步:锅里放油,倒入牛骨,牛肉,盐,煸炒一下,有香味即可。

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤6
  7. 第七步:将炒好的骨头,牛肉放入煮开的锅里。

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤7
  8. 第八步:大火煮开转小火煲1个小时即可。记得撇一下汤表面的浮沫。

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤8
  9. 出锅前加点盐即可饮用。

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤9
  10. 超香牛油的味道~小孩也喜欢喝~

    五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法 步骤10
 

五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣相关分类

该菜谱发布于 2024-06-23 23:19:06
322 收藏


五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的答疑

关于五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法还有疑问? 登录提一个问题