㊙️酸辣泡椒炒鸡杂，非常下酒下饭，喜欢吃辣的绝对会喜欢
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人做过这道菜
蟹哥小厨F
个人很喜欢的一道下饭菜，不但下酒而且还下饭
用料
㊙️酸辣泡椒炒鸡杂，非常下酒下饭，喜欢吃辣的绝对会喜欢的做法
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准备好食材
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热锅冷油下入姜蒜泰椒泡椒炒出香味
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放入鸭杂
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加以料酒生抽鸡精白醋大火翻炒至断生
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加入一把香芹翻炒两下即可
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出锅装盘，酸辣开胃，不管下酒还是下饭超级棒
小贴士
鸭胗，鸭肠都属于内脏，所以在清洗时后要注意，多清洗几次，尽可能去除异味
鸭胗，鸭肠炒至断生就行，不然就老了
鸭胗，鸭肠炒至断生就行，不然就老了
