锅圈食汇毛肚自由组合,一包有4种毛肚,今天我们就用黑千层+贡菜来做一盘凉拌菜,
把锅圈食汇黑千层毛肚和贡菜切成适口长度,黑千层毛肚很新鲜,肉眼可见的鲜嫩
锅里烧水 水开后把黑千层肚汆汤10秒后立刻捞出,
贡菜汆汤20秒后捞出
放入冰水中,能让毛肚和贡菜更脆弹,
大蒜切成蒜末,
蒜末,白芝麻,辣椒粉,十三香倒入碗中,
泼热油,激发香味,
加入陈醋,生抽,蚝油,食用盐,白糖,搅拌均匀
倒入处理好的毛肚和贡菜,拌匀就好啦
装盘开吃,锅圈食汇毛肚自由组合方便又美味,这道菜太适合炎热的夏天做啦!