毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味

5 人做过这道菜
炎热的夏天,是不是一走进厨房就大汗淋漓,不想做饭不想吃饭,那就跟我一起用锅圈食汇毛肚自由组合做一份简单快手又清脆爽口的美食吧!

用料  

锅圈食汇毛肚自由组合 1份
锅圈食汇贡菜 1份
大蒜 1头
白芝麻 2勺
辣椒粉 2勺
十三香 1勺
陈醋 3汤匙
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
白糖 1茶匙
食用盐 2勺

毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法  

  1. 锅圈食汇毛肚自由组合,一包有4种毛肚,今天我们就用黑千层+贡菜来做一盘凉拌菜,

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤1
  2. 把锅圈食汇黑千层毛肚和贡菜切成适口长度,黑千层毛肚很新鲜,肉眼可见的鲜嫩

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤2
  3. 锅里烧水 水开后把黑千层肚汆汤10秒后立刻捞出,

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤3
  4. 贡菜汆汤20秒后捞出

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤4
  5. 放入冰水中,能让毛肚和贡菜更脆弹,

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤5
  6. 大蒜切成蒜末,

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤6
  7. 蒜末,白芝麻,辣椒粉,十三香倒入碗中,

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤7
  8. 泼热油,激发香味,

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤8
  9. 加入陈醋,生抽,蚝油,食用盐,白糖,搅拌均匀

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤9
  10. 倒入处理好的毛肚和贡菜,拌匀就好啦

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤10
  11. 装盘开吃,锅圈食汇毛肚自由组合方便又美味,这道菜太适合炎热的夏天做啦!

    毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的做法 步骤11

小贴士

锅圈食汇毛肚一定不要汆汤时间太久,10秒就好,能很好的保持脆嫩的口感

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味相关分类

该菜谱发布于 2024-06-24 09:40:57
203 收藏


作者一只呆叶子的其他菜谱

毛肚凉拌贡菜 锅圈食汇双重脆爽的美味的答疑

登录查看全部2条答疑