牛油果刺身(三文鱼口感)

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牛油果富含维生素E及多种营养,口感丰腴,入口一抿即化,不过本身是没有什么味道的,沾酱油芥末一起吃,能吃出三文鱼鱼腩的味道,绝对不是黑暗料理,放心做,可以有效消耗家里的牛油果。

用料  

牛油果 1-2只
酱油 1勺
芥末 少许

牛油果刺身(三文鱼口感)的做法  

  1. 牛油果1-2个(建议一人一个,稍微冷藏一下,口感更好)

    牛油果刺身(三文鱼口感)的做法 步骤1
  2. 对半切开,去核。

    牛油果刺身(三文鱼口感)的做法 步骤2
  3. 用刀在牛油果划出纹路,但不要切断壳,再将牛油果从壳里剥出来。

    牛油果刺身(三文鱼口感)的做法 步骤3
  4. 准备日料的酱油芥末碟,沾着吃,能吃出三文鱼鱼腩的口感。

    牛油果刺身(三文鱼口感)的做法 步骤4

小贴士

日料的酱油芥末碟,沾着吃,能吃出三文鱼鱼腩的口感。
 

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该菜谱发布于 2024-07-09 08:00:00
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