南乳鸡全翅
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人做过这道菜
什么名你们都抢
南乳鸡翅源自于广东顺德，是用南乳、南乳汁作为调味汁，腌制而成的鸡翅，口味非常特别，再加上电视剧中提到的洋葱，简直太入味啦！一句话概括：吃了还想吃。
用料
南乳鸡全翅的做法
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鲜鸡全翅（或者冷冻鸡翅）解冻洗干净擦干水分
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葱姜切段备用
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葱姜段加入洗净的鸡全翅中，加入生抽、蚝油、南乳、南乳汁
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抓拌均匀盖保鲜膜放冰箱腌制1小时以上
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腌制完成以后放两勺红薯淀粉（或者玉米淀粉）放适量白色芝麻，油用大豆油或者花生油即可，油温180度左右下鸡翅，炸制过程中不用反面，一面炸制3分钟左右，然后反面炸另一面3分钟即可出锅食用
