登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 炙烤羊腿肉

炙烤羊腿肉

0 人做过这道菜
收藏
暖是春天的风的厨房  暖是春天的风

用料  

羊腿肉 2斤
洋葱 1个
胡椒粉 适量
盐 适量
姜片 适量
孜然辣椒粉 适量

炙烤羊腿肉的做法  

  1. 羊腿肉洗净，要擦干水分

    炙烤羊腿肉的做法 步骤1

  2. 控干水分再腌制，在烤的时候不容易出汤

    炙烤羊腿肉的做法 步骤2

  3. 顺着羊肉的肌肉线条切开，更好入味也容易熟

    炙烤羊腿肉的做法 步骤3

  4. 切好的样子

    炙烤羊腿肉的做法 步骤4

  5. 装入盆中

    炙烤羊腿肉的做法 步骤5

  6. 加洋葱丁，姜片，盐，胡椒粉，姜粉，花椒粉

    炙烤羊腿肉的做法 步骤6

  7. 抓至入味，腌制几个小时入味

    炙烤羊腿肉的做法 步骤7

  8. 电饼铛提前预热，用烧烤功能，把有油脂的一面朝下，煎烤两面金黄

    炙烤羊腿肉的做法 步骤8

  9. 羊绒肉很容易熟，出锅前撒上孜然辣椒粉即可

    炙烤羊腿肉的做法 步骤9

  10. 切成小块

    炙烤羊腿肉的做法 步骤10

  11. 鲜嫩多汁

    炙烤羊腿肉的做法 步骤11

  12. 外焦里嫩

    炙烤羊腿肉的做法 步骤12

  13. 用生菜裹着更美味

    炙烤羊腿肉的做法 步骤13

上传你做的炙烤羊腿肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-06-24 14:38:06
72 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


炙烤羊腿肉的答疑

  • Larry-13(下厨房)
    Larry-13  09-01  
    0 赞
    没有电饼铛们不能做？
    作者回复 09-02  
    不用电饼档当然也能做，不过要掌握好火候

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负