桲椤叶粽子

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用料  

桲椤叶
糯米
黑糯米
蜜枣

桲椤叶粽子的做法  

  1. 赶集买的新鲜桲椤叶,我们这边特色的粽子

    桲椤叶粽子的做法 步骤1
  2. 桲椤叶粽子的做法 步骤2
  3. 桲椤叶先放水桶洗一遍,然后放锅里煮一遍,水煮过后叶子变色,主要是为了让叶子变软,不易折断,还能杀死叶子上的小虫子

    桲椤叶粽子的做法 步骤3
  4. 煮好的叶子泡水里,糯米洗净浸泡半小时

    桲椤叶粽子的做法 步骤4
  5. 四片叶子叠放在一起,正面朝上

    桲椤叶粽子的做法 步骤5
  6. 桲椤叶粽子的做法 步骤6
  7. 放一捧糯米

    桲椤叶粽子的做法 步骤7
  8. 左右包然后上下包

    桲椤叶粽子的做法 步骤8
  9. 桲椤叶粽子的做法 步骤9
  10. 包好两个,然后对着放一起

    桲椤叶粽子的做法 步骤10
  11. 桲椤叶粽子的做法 步骤11
  12. 绳子缠起来

    桲椤叶粽子的做法 步骤12
  13. 桲椤叶粽子的做法 步骤13
  14. 包好一个了

    桲椤叶粽子的做法 步骤14
  15. 包好的粽子整齐的摆在锅里,加水没过粽子,上炉子煮
    最后十几分钟的时候加一些鸡蛋放进去煮,这样煮出来的鸡蛋也有粽香味

    桲椤叶粽子的做法 步骤15
  16. 美味的粽子

    桲椤叶粽子的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2024-06-24 15:35:11
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桲椤叶粽子的答疑

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