♨鸡毛菜蛋花汤

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用料  

鸡毛菜 1大把
鸡蛋 2个
虾皮 1小把
2瓣
1勺

♨鸡毛菜蛋花汤的做法  

  1. 鸡毛菜摘掉根部,洗净,放在凉水中泡半小时待用

  2. 锅内加少许油,油热放蒜片虾皮爆香,倒入鸡毛菜翻炒,炒至变色加适量白开水烧开。

  3. 两颗鸡蛋打散,倒入鸡毛菜中,再次烧开,加入盐调味。

 
该菜谱发布于 2024-06-24 16:30:27
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