称入500克面粉，泡达粉3克
5克酵母，1个鸡蛋，30克白糖，240克温水，在放入20克色拉油，搅匀化开
和成光滑面团
搓成长条，下80克一个剂子，然后用虎口收拢法，把每个剂子收拢团圆。
用上推下拉的方法擀成中间薄，两边厚的小饼。
放入醒箱醒发至两倍大。
摆入烤盘内。
拿另一个烤盘，底朝上，上面撒上干面粉。在压到饼上。
烤箱预热，上火220，下火180烤，烤15分钟即可。
成品照片。
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玮伟爱做饭
