多味烤鱼干(超简单无调料)

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下酒菜,追剧、工作零嘴

用料  

马步鱼干 1-5条每人

多味烤鱼干(超简单无调料)的做法  

  1. 无添加晒干的马步鱼干,反面是透明鱼肉,大概16cm一条左右的大小。烤熟后不会腥,自带咸甜味。

    多味烤鱼干(超简单无调料)的做法 步骤1
  2. 摆放在已经预热的烤盘上,不用刷油,中火慢慢烤。

    如果是放在明火上,平底锅铁锅都可以,中小火慢慢烤。

    多味烤鱼干(超简单无调料)的做法 步骤2
  3. 记得翻面,双面都要烤。

    多味烤鱼干(超简单无调料)的做法 步骤3
  4. 上色后就可以出锅出锅~喜欢脆的可以延长烤制时间。烤鱼干热的时候是软的,冷却后更有嚼劲。
    烤鱼干自带咸甜味,撕成小块食用更有乐趣。
    喜欢带风味的可以撒一些香料,辣椒面、孜然、芝麻、花椒粉,花生粉啥的都可以。

    多味烤鱼干(超简单无调料)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-06-24 19:31:59
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