无添加晒干的马步鱼干,反面是透明鱼肉,大概16cm一条左右的大小。烤熟后不会腥,自带咸甜味。
摆放在已经预热的烤盘上,不用刷油,中火慢慢烤。如果是放在明火上,平底锅铁锅都可以,中小火慢慢烤。
记得翻面,双面都要烤。
上色后就可以出锅出锅~喜欢脆的可以延长烤制时间。烤鱼干热的时候是软的,冷却后更有嚼劲。烤鱼干自带咸甜味,撕成小块食用更有乐趣。喜欢带风味的可以撒一些香料,辣椒面、孜然、芝麻、花椒粉,花生粉啥的都可以。
上传你做的多味烤鱼干(超简单无调料)