大师菜谱|电饭煲排骨焖饭

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宝子们,懒人电饭煲排骨焖饭来了,排骨焦香入味,米饭粒粒分明,真的太香啦,忍不住炫了2碗!

用料  

排骨 500克
土豆 2个
蔬菜粒 1小碗
葱姜 适量
料酒 2勺
李锦记排骨酱 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
少许

大师菜谱|电饭煲排骨焖饭的做法  

  1. 所需食材备好,土豆稍微大点,太小容易碎

    大师菜谱|电饭煲排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 排骨冷水入锅,加葱姜料酒去腥,撇去浮沫后再煮10分钟后捞出
    锅中少油,下排骨煎至两面微微焦黄

    大师菜谱|电饭煲排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 加2勺李锦记排骨酱炒香,倒入配菜,加生抽、老抽、蚝油、少许盐调味

    大师菜谱|电饭煲排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 倒入淘好的大米炒匀,放入电饭煲,加水没过食材,开启煮饭模式,我焖了60分钟。
    香喷喷啊,下面还有好多锅巴~

    大师菜谱|电饭煲排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 李锦记排骨酱真的是点睛之笔,焖的排骨饭巨香,小孩直接炫了两大碗!

    大师菜谱|电饭煲排骨焖饭的做法 步骤5
  6. 嘎嘎香啊,简单又美味!

    大师菜谱|电饭煲排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 李锦记排骨酱,色泽红润,微微酸甜的口感,做烧烤腌料应该挺好,下次烤个牛排吃吃~

    大师菜谱|电饭煲排骨焖饭的做法 步骤7

小贴士

土豆不要切太小了~容易碎,把米放进去炒一下,比直接焖更入味哦,调料部分按自己喜好调整哈!
 

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该菜谱发布于 2024-06-24 21:17:38
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