炒芋荷

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炒芋荷(客家话)普通话不知道叫啥
超级下饭

用料  

芋根

炒芋荷的做法  

  1. 五六月份,芋头的叶子长得最好的时候
    就可以摘一点多余的叶子下来

    炒芋荷的做法 步骤1
  2. 把它外面那层衣剥掉
    哂一天的太阳,把它晒软,再用盐把它搓软
    盐多少都可以,有些人喜欢吃酸的盐就少点,不喜欢吃酸的盐就多点
    搓软之后放到瓶子里腌2天
    再放淘米水,腌1天
    就可以吃了

    炒芋荷的做法 步骤2
  3. 我不喜欢酸的,我就盐多一点
    放五花肉,姜一起炒超下饭
    不放五花肉也可以的
    随意炒怎么方便怎么来都好吃

    炒芋荷的做法 步骤3

小贴士

爽口
超好吃的
 

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该菜谱发布于 2024-06-24 21:23:31
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炒芋荷的答疑

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