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酸奶蛋糕
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happy懒
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用料
鸡蛋
5个
低筋面粉
80克
自己做的无糖酸奶
200克
细砂糖
80克
盐
1克
柠檬汁或白醋
几滴
酸奶蛋糕的做法
蛋黄和蛋白分离，蛋黄和酸奶混合均匀，加面粉混合均匀
打发蛋白没拍照，就跟戚风
蛋糕
一样的方法，这个有点开裂了
分装好，水浴法，130度25分钟，转150度25分钟
烤完震一下倒扣凉凉
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该菜谱发布于 2024-06-24 22:16:39
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