排骨炖土豆丨连汤汁都能下两碗饭
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人做过这道菜
贾二胖的小日子
买了一大扇排骨
精排用来做烧烤，糖醋小排
剩了点大排骨段
中午加土豆炖了炖
超级香！想想还在流口水
连汤都能下两碗米饭🍚
精排用来做烧烤，糖醋小排
剩了点大排骨段
中午加土豆炖了炖
超级香！想想还在流口水
连汤都能下两碗米饭🍚
用料
排骨炖土豆丨连汤汁都能下两碗饭的做法
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毫不夸张！这一锅真是谁看到谁不迷糊，朋友直呼，恨不得端着一碗米饭就来了。
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排骨✚淀粉，多淘洗几遍
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洗净的排骨冷水下锅，✚葱段姜片煮开，撇去浮沫
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锅里烧油✚冰糖炒糖色
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下入排骨翻炒上色
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✚各种香料炒香
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加2勺排骨酱翻炒均匀
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✚适量生抽✚老抽翻炒上色
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炒香后✚适量开水✚一罐啤酒
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煮开转电饭煲炖煮50分钟
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另起锅烧油，撒适量盐防止粘锅
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✚滚刀块的土豆，小火煎至金黄焦香
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排骨煮50分钟后，加入土豆，撒丢丢盐。煮15分钟。煎好的土豆不易煮烂，还超入味。
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真的没来得及盛盘，都被一人一碗分光了，太给面子了，别拦我，下次我还炖🤣
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