炸酱面

Name: 炸酱面
Ingredients: 适量面条; 适量肉沫; 2个蘑菇; 适量芹菜; 适量香葱; 适量姜末; 2勺黄豆酱; 1勺红油豆瓣酱; 适量生抽

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夏天没胃口可以试下这道家庭版炸酱面，食材简单易做

用料

肉沫炒熟后加入豆瓣酱、黄豆酱、香葱、姜末、芹菜，炒到肉沫上色后加入适量的白开水煮10分钟左右。
加入适量的生抽，尝下咸淡，淡了可以加盐。
多次少量加入淀粉勾芡，煮到汤汁浓稠即可
煮面条，煮好的面条立刻吃的话不用过冷水，浇上熬好的肉沫酱汁，有黄瓜可以切丝搭配吃起来更清爽解腻

随便看看

该菜谱发布于 2024-06-25 01:44:00

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