大师菜谱 | 排骨蒸芋艿
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人做过这道菜
爱吃鸡蛋的阿佳
李锦记排骨酱蒸排骨和芋艿，听起来就很好吃！排骨的甜味和芋艿的绵软在蒸的过程中完美融合，口感很好！而且蒸的方式能最大限度地保留食材的原汁原味，让营养不流失。夏天做蒸菜真是太合适了，既简单又美味，还能避免厨房的油烟和热气，真是一举两得呢！
用料
大师菜谱 | 排骨蒸芋艿的做法
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准备食材。
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排骨冲洗干净去血水。
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排骨沥干后加入李锦记排骨酱、生姜片用筷子搅拌均匀。
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芋艿清洗几遍沥干，挤上一圈李锦记蚝油、盐、酱油用筷子搅拌均匀。
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芋艿排骨搅拌均匀后，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制1小时。
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拿个高压锅，先把排骨放上蒸5分钟（用高压锅真的很快），5分钟后再放上芋艿蒸4分钟后出锅。
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撒上葱花😬
