自制杨梅酱(小美版)

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用料  

杨梅肉 500克
100克
10克
淀粉 10克
柠檬 半颗

自制杨梅酱(小美版)的做法  

  1. 杨梅盐水浸泡30分钟清洗干净
    用剪刀剪出果核,加入白砂糖

    自制杨梅酱(小美版)的做法 步骤1
  2. 拌匀放入冰箱冷藏过夜

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  3. 倒入小美主锅

    自制杨梅酱(小美版)的做法 步骤3
  4. 设置30分钟/V/小勺反转

    自制杨梅酱(小美版)的做法 步骤4
  5. 上面放网锅防止喷溅

    自制杨梅酱(小美版)的做法 步骤5
  6. 最后5分钟加入淀粉水和柠檬汁

    自制杨梅酱(小美版)的做法 步骤6
  7. 刚熬煮完的时候有点稀,放凉后就凝固了

    自制杨梅酱(小美版)的做法 步骤7
  8. 趁热装入消毒好的密封罐冷藏保存

    自制杨梅酱(小美版)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-06-25 11:29:58
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