这次泡是小花菇，所以用了20朵。大香菇看着减吧，多点少点其实不太重要。料油是放了花椒八角香叶小火炸的。
料油里下蒜末炸香，放豆瓣酱和甜面酱继续炒香，下香菇丁和牛肉粒，反复翻炒至没有水分，撒芝麻出锅，没有就算了。放个1-2天让牛肉粒吸收油脂味道会更香。
上传你做的香菇牛肉酱（自用不辣版）
清水泡芙
