一个鸡蛋加50ml水和20克面粉搅拌均匀,再加适量盐巴味精料酒和胡椒粉调味!
不粘锅不加油,或者刷少许油!
我这是大八寸的千层锅,底面直径约22cm!
关火倒面糊,及时撒上香葱和芝麻,再开火翻面将鸡蛋饼烤熟装盘备用!
萝卜干(或榨菜),火腿丁(或培根)入锅烤香,青菜要滴几滴油烤熟!
放进烤好的鸡蛋饼中,加点肉松和炸扁肉皮,挤点沙拉酱,番茄酱,抹点黄豆酱,卷起来即可!
有人已经等不及了😂
喜欢甜口的可以做成鸡蛋饼!
或者鸡蛋松饼,链接如下:
https://www.xiachufang.com/recipe/102291208/
鸡蛋饼夹粿菜或者口袋饼菜也很不错哦,链接如下: