芦笋掰掉较硬的部分,去筋,用沸水焯一下后捞起,撒少许盐。
把芦笋段塞进竹轮卷里,对半斜切开。
平底锅溶化黄油,用大火翻炒芦笋竹轮卷,沿锅边倒入柚子醋酱油翻炒,装盘即可。
原文レシピ参考。
上传你做的【花咲舞】黄油柚子醋炒芦笋竹轮卷