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丝瓜蛋花汤

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用料  

丝瓜 两根
鸡蛋 一只
盐 2勺
葱花
肉丝

丝瓜蛋花汤的做法  

  1. 丝瓜去皮，滚刀切

    丝瓜蛋花汤的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，肉丝放一点点盐，芡粉，油抓捏一下

    丝瓜蛋花汤的做法 步骤2

  3. 热锅凉油，炒肉丝

    丝瓜蛋花汤的做法 步骤3

  4. 放丝瓜炒一下

    丝瓜蛋花汤的做法 步骤4

  5. 放冷水，没过丝瓜多些

    丝瓜蛋花汤的做法 步骤5

  6. 丝瓜煮熟，放盐调味，最后开小火，绕圈倒入鸡蛋，凝结出锅

    丝瓜蛋花汤的做法 步骤6

  7. 一点点葱花就好啦

    丝瓜蛋花汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-06-25 17:31:53
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