麻酱毛肚拌魔芋
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人做过这道菜
虫懒懒
不一样的毛肚的吃法 原来它不只可以涮火锅 用来凉拌 也是很好吃的 ……
方便 快捷 又可以美味爽口 只因为有了 锅圈食汇毛肚自由组合。
有了锅圈 不只可以丰富餐桌食材 就连调味料也应有尽有 真真的“方便又美味”
方便 快捷 又可以美味爽口 只因为有了 锅圈食汇毛肚自由组合。
有了锅圈 不只可以丰富餐桌食材 就连调味料也应有尽有 真真的“方便又美味”
用料
麻酱毛肚拌魔芋的做法
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锅圈食汇食材合集
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毛肚清洗一下 改刀切成宽条
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豆油皮 切成和毛肚差不多宽的条
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葱叶 切成葱丝
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锅中加水烧开放入魔芋丝烫30秒 捞出后 过冷水。
毛肚用漏勺盛着 入开水锅中 烫3秒 捞出 然后再次烫3秒 快速捞出 过冷水
烫熟的毛肚和魔芋丝控干水备用
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豆油皮 毛肚 魔芋丝放入盆中 加入葱丝
淋上芝麻酱
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加入白糖 油泼辣子 倒入锅圈食汇火锅香醋汁
最后加入少许黄瓜丝 抓拌均匀
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抓拌至调料完全融合 装入盘中 ✅完成✅
小贴士
毛肚很容易熟 所以焯水的时候 要快速 烫一下即可 怕不熟 可以烫2下
