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丝瓜烙

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哼唧爱美食的厨房  哼唧爱美食
又到了吃丝瓜的季节，做个水嫩嫩的丝瓜烙，搭配辣酱绝了！

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 2只
红薯淀粉 2勺
葱花 适量
食盐 适量
鸡精 适量

丝瓜烙的做法  

  1. 丝瓜去皮擦丝

    丝瓜烙的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋、葱花、食盐、鸡精和红薯淀粉

    丝瓜烙的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    丝瓜烙的做法 步骤3

  4. 起锅热油，舀入适量面糊，摊成小饼状

    丝瓜烙的做法 步骤4

  5. 底面定型后翻面，继续煎至两面金黄即可

    丝瓜烙的做法 步骤5

  6. 出锅装盘

    丝瓜烙的做法 步骤6

  7. 美味开吃～

    丝瓜烙的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-06-25 19:28:52
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