大师菜谱｜香煎多宝鱼（多宝鱼最美味的吃法）
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人做过这道菜
我是水之眸
多宝鱼谁说只能清蒸和红烧，给大家推荐多宝鱼最最最美味的吃法：香煎。
用料
大师菜谱｜香煎多宝鱼（多宝鱼最美味的吃法）的做法
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多宝鱼一条大约500g，清洗干净切上花刀。
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放入两汤匙生抽酱油、一汤匙料酒、适量的姜片，觉得咸度不够可以加一点儿盐。
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用手抓一抓，给鱼做个全身按摩，腌制半个小时。
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锅里放30g食用油烧热，将腌好的鱼用厨房纸巾擦干，放入锅里小火慢煎。
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一面煎好了再换另一面煎，煎好后洒上小葱。
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根据自己爱好再撒上少许烧烤蘸料口味更好。
