小秋的秘制奥尔良烤鸡(微波炉)

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非常好吃,简单易学哦。这可不是普通的烤鸡,这是小秋做的秘制奥尔良烤鸡,快学会做给爱的人吃叭。(微波炉就可以,我的是带光波功能的。)

用料  

一只2.5斤这样子
生抽 四勺(约40cc)
白糖 两勺(10cc)
料酒 两勺(20cc)
耗油 两勺(20cc)
姜片 4片
大蒜 4小个
奥尔良腌制料 一包/60克

小秋的秘制奥尔良烤鸡(微波炉)的做法  

  1. 先把除了鸡以外的调料全部准备好,混合在一起。

    小秋的秘制奥尔良烤鸡(微波炉)的做法 步骤1
  2. 搅拌混合均匀,就可以腌制了,放入冰箱冷藏。(建议腌制12个小时,比较入味哦。)注意: 腌完后要把姜跟大蒜挑出来扔掉。不能放在一起烤的。

    小秋的秘制奥尔良烤鸡(微波炉)的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡,拿出来烤时,要先在盘子上刷一层油哦,避免调料粘住。(先烤10分钟)然后拿出来涮上一层腌制料,再反过来烤10分钟。在涮上一层腌制料。再反过来烤10分钟。就OK可以了。

    小秋的秘制奥尔良烤鸡(微波炉)的做法 步骤3
  4. 这样子烤出来的鸡,外酥里嫩入味又好吃哦。

    小秋的秘制奥尔良烤鸡(微波炉)的做法 步骤4
  5. 噔噔噔,成品~

    小秋的秘制奥尔良烤鸡(微波炉)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-06-26 02:19:04
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