焦糖布丁🍮

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制作简单方便,营养健康的焦糖布丁真是不错的选择哦👍

用料  

鸡蛋黄 4个
白砂糖 30克
牛奶 160克
奶油 200克

焦糖布丁🍮的做法  

  1. 制作焦糖布丁的材料很简单,只需要牛奶,鸡蛋黄,白糖和奶油就可以啦

    焦糖布丁🍮的做法 步骤1
  2. 先将4个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,碗中只放入4个蛋黄和20克白糖,一起搅拌均匀

    焦糖布丁🍮的做法 步骤2
  3. 将牛奶,奶油放入锅中,小火慢慢煮至微微冒泡后关火

    焦糖布丁🍮的做法 步骤3
  4. 将煮好的牛奶倒入搅拌均匀的蛋黄中,再一起搅拌均匀

    焦糖布丁🍮的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后过筛装入容器中

    焦糖布丁🍮的做法 步骤5
  6. 烤箱预热10分钟,烤盘内放入少许水,温度200度烤制15分钟~这里提醒要看自家烤箱情况决定烤制时间~

    焦糖布丁🍮的做法 步骤6
  7. 烤制15分钟后取出,撒上10克白砂糖继续放入烤箱再烤制约10分钟即成

    焦糖布丁🍮的做法 步骤7
  8. 出炉啦,金灿灿很好看哦。因为我撒的是粗粒的白砂糖,所以还有沙沙的颗粒口感,真心味道不错呢,姐妹们快快行动起来吧,记得交作业啦~

    焦糖布丁🍮的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-06-26 16:26:53
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