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面包
抹茶流心麻薯面包
抹茶流心麻薯面包
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是美麟_
两种酱料一种是甘纳许 一种是如下图的抹茶流心酱 其他用了下厨房老师的方子来做的 烫种法 甘纳许也可以1.5-2倍的程度吧 风炉温度拿捏的不大理想这次是160 15分后面165 2分明显颜色嘎嘎深 太丑了 以后再做记得调整
用料
白砂糖
15
抹茶流心麻薯面包的做法
出炉的质感爱了
挤完两个感觉少少的 可以做翻倍抹茶粉30克这样类推 我喜欢减糖 可能别人会觉得抹茶味重 适合抹茶重度爱好者
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2024-06-26 17:38:44
6 收藏
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