红烧罗非鱼
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人做过这道菜
今日你食佐未吖
女朋友吃了都说好
用料
红烧罗非鱼的做法
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洗好鱼，肚子一定要洗干净，可以用不用的牙刷去刷。
可以开刀花，更入味。
洗好晾干或者用吸油纸吸干。 -
蒜，葱，辣椒，花椒，姜，切好准备。
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生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，放碗和好准备。
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锅下油，下点盐，摇锅把油匀开。
锅开始冒白烟。
放鱼，摇锅，不给粘锅，煎到金黄后，捞出放一边。 -
锅里放油，放准备好的葱姜蒜椒那些调料，炒香然后放鱼。
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倒入酱油蚝油，再加点热水煮，煮开八分钟后，用汤底和点淀粉勾芡收汁，放葱花。
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上菜
