准备好材料
嫩豆腐切小块,虾仁切小段,鸡蛋压碎,胡萝卜切末,葱切葱花
锅中加入食用油烧热,加入蛋黄
炒出沙
加入虾仁,翻炒至变色
加入豆腐
加入胡萝卜
加入清水,盖上盖子焖煮2分钟
加入水淀粉
煮至汤汁浓稠,加入盐调味,撒上葱花即可
成品图
图二
上传你做的蛋黄虾仁豆腐煲(辅食)